Pflanzenzucht ist energieintensiv. Weil wir auch hier unsere Messlatte hoch hängen, haben wir in den letzten Jahren verschiedene Maßnahmen getroffen, um den Energie- und Ressourcenverbrauch so weit wie möglich zu senken und umweltverträglich zu produzieren.
So haben wir seit November 2005 eine 800 Kilowatt Holzpelletheizung mit 100 Kubikmetern Puffertank in Betrieb. Dadurch wurde der Einsatz von Heizöl fast vollständig durch nachwachsende Rohstoffe ersetzt.
Seit Jahren liefert ein Regenwasserauffangbecken das Gießwasser für unsere Pflanzen. Damit kein Dünger ins Grundwasser gelangt, ist unser Betrieb mit einem geschlossenen Bewässerungssystem ausgestattet. Und beim Pflanzenschutz bevorzugen wir den Einsatz von Nützlingen, um den Einsatz chemischer Mittel so weit wie möglich zu reduzieren.